Pyszne i zdrowe ciasta, bez glutenu i laktozy. Jak je przygotować?

Alergeny bywają bardzo niebezpieczne, zwłaszcza, gdy występują w dużym stężeniu. Choć za najmocniej uczulające uważa się orzechy oraz cytrusy są produkty, które zawierają inne, mnie popularne alergany jak laktoza oraz gluten. Czym one są i gdzie się znajdują ? Gluten i laktoza w popularnych produktach żywieniowych. Gluten jest jednym ze składników, z których składają się […]

Czytaj więcej